Grupo Vips

Ocho jóvenes participan en el segundo proceso formativo del Grupo VIPS

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Un nuevo grupo de ocho jóvenes, pertenecientes al proyecto Primera Experiencia Profesional, comienzan un proceso formativo que les dará la oportunidad de acercarse al mundo laboral, gracias a la colaboración del Grupo VIPS.

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Talleres de Cocina On-line a través de la plataforma del Grupo Vips

La formación está dividida en tres grandes bloques: talleres transversales para adquirir nuevas competencias y habilidades profesionales, talleres prácticos de cocina y manipulación de alimentos, y prácticas formativas en un contexto real de trabajo.

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Los jóvenes participan en el taller de Igualdad de Oportunidades y Enfoque de Género

Algunos de los talleres que realizan estos jóvenes son: “Gestión del tiempo”, “Trabajo en equipo”, “Toma de Decisiones”, “Inteligencia Emocional” o “Igualdad de oportunidades y enfoque de género”, entre otros.

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Los jóvenes aprenden a identificar las emociones en el Taller de Inteligencia Emocional

Estos talleres están dirigidos, por un lado, a preparar a los jóvenes para poder enfrentarse a un entorno laboral mediante las competencias sociolaborales que les permitan relacionarse de manera correcta con compañeros y superiores, confiar en sí mismos y en sus capacidades para un correcto desarrollo de su carrera profesional y alcanzar la madurez necesaria para un desempeño laboral responsable, sea en éste u otros sectores.

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Los jóvenes asisten al taller de Trabajo en Equipo

Por otro lado, también aportan a los jóvenes la posibilidad de mejorar su autonomía personal y su autoestima lo que les permitirá en el futuro ir tomando decisiones vitales que les permitan avanzar. Así como desarrollar su inteligencia emocional y la capacidad de afrontar retos de modo que, una vez finalizada esta experiencia estén más preparados para enfrentarse a las dificultades y oportunidades personales que les vayan surgiendo.

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Los jóvenes realizando un ejercicio en el taller de Trabajo en Equipo

Once jóvenes más se atreven con la restauración en el Grupo Vips

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Mientras el grupo de jóvenes que está realizando su formación en Meliá Hotels International continúa su aprendizaje en los diversos hoteles de la cadena, otros once jóvenes fueron seleccionados -de entre los muchos jóvenes que acuden al programa de Empleo de las plataformas sociales de Pinardi- para comenzar su Primera Experiencia Profesional.

En esta ocasión, los once jóvenes han estado realizando la formación  teoríco-práctica sobre alimentos, elaboración y su cocinado en las instalaciones de Pinardi. A partir de la pasada semana ha comenzado una nueva fase dirigida a que los participantes en el proyecto realicen una experiencia-aprendizaje en la restauración y comercio a través de la colaboración del Grupo Vips y su concepto innovador  de la restauración de alta gama en combinación con el fast food.

Desde el pasado 1 de diciembre comienza una nueva etapa en la que, tras haber estado en las aulas de Pinardi aprendiendo la teoría y práctica de los alimentos y su cocina; se incorporarán a 8 restaurantes Vips repartidos por el centro de Madrid dónde podrán aplicar todo lo aprendido en un entorno de trabajo real, como ya están haciendo sus compañeros en los hoteles. Esta inmersión en el mundo laboral supone la columna vertebral de este proyecto que, en tan sólo tres meses, ya ha logrado atender a un tercio de los jóvenes a los que acogerá durante todo el año.

Como es habitual, además de acudir a los restaurantes, los jóvenes continuarán participando de los talleres grupales para desarrollar habilidades sociolaborales y personales.

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Los jóvenes en el taller de «Inteligencia emocional».

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Taller de «Imagen Personal».

La formación transversal: clave en «Primera Experiencia Profesional»

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Una de la novedades que aporta Primera Experiencia Profesional y que convierten a este proyecto en pionero en su campo es la formación transversal en todos los ámbitos, no sólo el laboral.

La mayoría de nuestros chicos acabarán en haciendo sus prácticas en puestos de cocina o sala en empresas punteras del sector como Grupo Vips, Hilton Hotels o Meliá Hotels International, sin embargo la preparación que ha diseñado Pinardi para este proyecto abarca otros campos como los idiomas, la educación financiera o las habilidades sociales. El objetivo es que además de las competencias básicas que necesitarán para su trabajo aprendan a desenvolverse en un entorno laboral al que acceden por primera vez.

Algunos de los talleres que realizan estos jóves son: «Igualdad de oportunidades y enfoque de género», «Trabajo en equipo», «Gestión del tiempo», «Autocontrol», «Colaboración con tu responsable» o «Comunicación verbal y no verbal».

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Jóvenes de Meliá en un taller de «Educación Emocional».

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Taller de «Trabajo en equipo»

Estos talleres están dirigidos por un lado a preparar a los jóvenes para poder enfrentarse a un entorno laboral mediante las competencias sociales que les permitan relacionarse de manera correcta con compañeros y superiores, confiar en sí mismos y en sus capacidades para un correcto desarrollo de su carrera profesional y alcanzar la madurez necesaria para un desempeño laboral responsable, sea en este u otros sectores.

Pero también aportan a los jóvenes la posibilidad de mejorar su autonomía personal y su autoestima lo que les permitirá en el futuro ir tomando opciones vitales que les permita avanzar. Así como desarrollar su inteligencia emocional y la capacidad de afrontar retos de modo que, una vez finalizada esta experiencia estén más preparados para enfrentarse a las dificultades y oportunidades personales que enfrenten.

Nace Primera Experiencia Profesional, una apuesta innovadora para la inserción laboral de 80 jóvenes

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Pinardi y J.P. Morgan ponen en marcha el proyecto Primera Experiencia Profesional, una iniciativa que durante el próximo año, ayudará a más de 80 jóvenes que no terminaron sus estudios, a mejorar sus posibilidades de encontrar un empleo. Esta unión apuesta por una fórmula innovadora en la que los jóvenes participantes se formarán en un entorno real de trabajo en empresas clave del sector de la hostelería como Meliá, Hilton y Grupo Vips, que mejorará sus posibilidades de empleo de cara al futuro.

Las dos entidades promotoras presentaron este proyetco el pasado 24 de octubre en un acto en el que Jesús Javier Llorente, presidente de Pinardi, quiso destacar que se pretende “apostar por ofrecer oportunidades a los jóvenes con menos oportunidades de nuestra sociedad” y ha agradecido a los socios del proyecto “su compromiso y la confianza en el trabajo compartido como fórmula para combatir el desempleo juvenil”.

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El cierre ha estado a cargo de Ignacio Álvarez-Cedrón, director General de Mercados de J.P. Morgan Iberia, que ha asegurado que “la colaboración entre distintas entidades es clave para aportar soluciones al grave problema del paro juvenil. Estamos encantados de ver la participación de tan importantes socios trabajando juntos con las Fundaciones Pinardi y J.P. Morgan en este proyecto”. J.P. Morgan participa en el programa a través de su Fundación, que financia totalmente esta iniciativa dentro de sus actividades de filantropía en España.

El proyecto, pionero en su metodología, contará con diversos módulos de formación de diferentes ámbitos que permitirán a los jóvenes adquirir las habilidades necesarias para el mercado actual. Además, gracias a empresas como Accenture estos jóvenes podrán completar su formación con inglés, educación financiera, y habilidades laborales.

Otra de las novedades es la figura del mentor. Nuestros participantes serán guiados durante todo el proceso por un profesional de referencia del sector de la hotelería y la restauración.

Por último, desde Pinardi continuaremos ofreciendo a los chicos un acompañamiento por nuestros porfesionales que intentará lograr, de verdad, un cambio en las situaciones de estos jóvenes con menos oportunidades.

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