Un nuevo grupo de diez jóvenes comenzó, el pasado 26 de enero, su Primera Experiencia Profesional en el Meliá Hotels International. Los jóvenes acceden al proyecto a través del programa de Empleo en el que participan en las diferentes plataformas que Pinardi tiene en Madrid.
En está ocasión, los participantes también recibirán, durante tres meses, formación teórico-práctica sobre alimentos, su elaboración y su cocinado en las instalaciones de la cocina de uno de los hoteles Meliá. También recibirán otros talleres grupales de inglés adaptado al sector de la restauración, de competencias y habilidades sociolaborales, impartidos por especialistas en las materias.
Nuevo grupos de jóvenes uniformados con su profesor de cocina, Javier Valderrey, y la responsable del proyecto, Berta Ruisanchez
Tras las primeras semanas teóricas, pasarán a realizar sus prácticas laborales en algunos de los hoteles que el Grupo Meliá tiene en Madrid desarrollando las habilidades aprendidas y cogiendo experiencia profesional en un ámbito real de trabajo.
Los jóvenes recibiendo las indicaciones de su profesor en la cocina del hotel Meliá
Jóvenes demostrando su destreza en los fogones